Cake Sawi Hijau

Sebenarnya kakiku dah cape banget karna kemarin habis nemeni anak gadisku beli sandal ke pasar. Tapi karna hari ini pulang kerjanya pagi, masih ada banyak waktu buat bikin sesuatu. Oke dech saatnya coba cake sawi. Kebetulan ada sawi di kulkas. Penasaran sama resep cake bayam di blognya mbak Endang jtt, cuma bayamnya aku ganti dengan sawi. Ini dia resepnya :
Bahan-bahan :
5 butir telur
250 gr gula pasir
1 sdt ovalet
200 gr tepung terigu serbaguna
2 sachet susu kental manis
1 ikat sawi
180 ml minyak sayur
Cara membuat :
@ Bersihkan sawi, ambil daunnya saja. Cuci bersih di air yang mengalir.
@ Blender sawi dengan minyak sayur, sisihkan
@ Kocok telur hingga mengembang, tambahkan gula pasir kocok hingga kental berjejak
@ Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk asal rata
@ Masukkan campuran sawi dan minyak. Aduk balik.
@ Panggang dengan api kecil dengan baking pan sampai matang.

Bubur Ketan Hitam Kriukk

Minggu pagi aku,suami,dan anak2 pergi ke rumah alm. ibu. Sperti biasa kujalani aktifitas bersih2 rumah kosong ibu tiap 2 mingguan. Masih ada barang2 ibu yang belum ku ambil. Di pojok dapur ada panci presto, tak bawa ajalah....itung2 buat koleksi perabotku.
Hari senin aku googling di internet, smua tentang semua masakan yg di presto. Bebek, Ayam, bandeng dan bubur. Tertarik nich sama bubur, kayanya gampang dan yang pasti murah bahannya. Trusssss pulang kerja langsung cabut deh cari bahan2 di warung.
Nih dia bahan2nya.....:
500 gr beras ketan hitam
1500 ml santan kelapa
250 gr gula merah
panili
Go...go...go langsung aja nangkring si panci presto di kompor. Tancap gas, smua langsung di cemplungin setelah melalui ritual bersih2.
1 jam berlalu, kompor tak matiin. Nunggu gas habis hihikkk anak2 dah gak sabar bawa piring kesana sini. La da la mulai deh cicip2...la kok masih keras. Waduhhh di gas lagi deh, tambahin waktunya 1/2 jam lagi. Wealah diulang2 sampai 3 kali.Lemes deh, sedari tadi gak istirahat dari pulang kerja hasilnya malah gatottttt. Jadilah bubur ketan hitam kriukkk

baru pindahan

upsh ah cape pindah sana sini. Ngurusin gombalan. Tapi lega bisa pindah juga. Anak2 juga mulai bisa adaptasi di lingkungan baru di hari pertamanya. Smoga kali ini betah dan tidak pindah lagi