Cake Sawi Hijau

Sebenarnya kakiku dah cape banget karna kemarin habis nemeni anak gadisku beli sandal ke pasar. Tapi karna hari ini pulang kerjanya pagi, masih ada banyak waktu buat bikin sesuatu. Oke dech saatnya coba cake sawi. Kebetulan ada sawi di kulkas. Penasaran sama resep cake bayam di blognya mbak Endang jtt, cuma bayamnya aku ganti dengan sawi. Ini dia resepnya :
Bahan-bahan :
5 butir telur
250 gr gula pasir
1 sdt ovalet
200 gr tepung terigu serbaguna
2 sachet susu kental manis
1 ikat sawi
180 ml minyak sayur
Cara membuat :
@ Bersihkan sawi, ambil daunnya saja. Cuci bersih di air yang mengalir.
@ Blender sawi dengan minyak sayur, sisihkan
@ Kocok telur hingga mengembang, tambahkan gula pasir kocok hingga kental berjejak
@ Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk asal rata
@ Masukkan campuran sawi dan minyak. Aduk balik.
@ Panggang dengan api kecil dengan baking pan sampai matang.